Гастрономически атлас: 40 кухни от цял свят - Обсидиан

16,20 лв. (1 оферта)

Потребителски рейтинг: (няма мнения) напиши мнение >>

Автор: Мина Холанд Издател: Обсидиан „Гастрономически атлас” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма. Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути...

Прочети още >>